Por Fernanda Valente  As festas e tradições desempenham um papel fundamental na construção da identidade cultural e na promoção da inclusão social. No Brasil, um país rico em diversidade cultural, essas manifestações se tornam ferramentas poderosas para unir diferentes grupos, celebrar a pluralidade e promover a aceitação mútua. Um exemplo marcante é o Carnaval, que, além de ser uma das festas mais populares do país, é um espaço onde pessoas de diversas origens se encontram. Durante os desfiles das escolas de samba, artistas e integrantes de diferentes classes sociais e etnias se juntam para celebrar a alegria e a criatividade. A socióloga e pesquisadora da cultura brasileira, Tania Carvalho, afirma que “o carnaval é um momento em que as barreiras sociais se dissolvem, permitindo que todos se expressem livremente, independentemente de sua origem”. Outro exemplo notável é a Festa Junina, que, embora tenha suas raízes nas tradições rurais, se expandiu para as áreas urbanas, incorpora...

  Fernanda Valente Amantes das festas juninas já podem preparar seus trajes caipiras e o coração para muita diversão, porque o Tietê Plaza Shopping está prestes a se transformar em um verdadeiro arraiá! Com uma programação recheada de atrações musicais, comidas típicas e brincadeiras tradicionais, o evento promete agitar três fins de semana do mês de junho, levando alegria e animação para a região de Pirituba, em São Paulo. Imagem: Divulgação Com mais de 14 atrações musicais que vão desde sucessos sertanejos até as tradicionais quadrilhas, o arraiá do Tietê Plaza Shopping promete encantar o público de todas as idades. Além disso, a festa contará com a presença de personalidades da cena musical, transformando o espaço do shopping em um verdadeiro cenário de festa junina, com direito a bandeirinhas e barracas coloridas por todos os lados. Com a expectativa de receber mais de 20 mil pessoas ao longo dos três fins de semana de festa, o Tietê Plaza Shopping se prepara para ser o destino...

Estamos em semana de festas e a Castelo Alimentos dá a dica para a preparação de um delicioso cuscuz, um prato típico brasileiro que não pode faltar no arraial.  Ingredientes: 4 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Castelo 1 cebola grande picada 1 peito de frango cozido e desfiado 3 colheres (sopa) de Molho de Alho Castelo 1 lata de milho verde 1 vidro de Palmito Picado de Açaí Castelo (picado) 1/2 xícara (chá) de molho de tomate 2 xícaras (chá) de água 1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas Cebolinha e cheiro verde a gosto 2 xícaras (chá) de farinha de milho Preparo: Em uma panela, aqueça o Azeite de Oliva Castelo, refogue a cebola. Junte o frango, o Molho de Alho Castelo, em seguida acrescente o milho, o Palmito Picado de Açaí Castelo e por último o molho de tomate. Acrescente a água, tampe a panela e deixe ferver, Coloque as azeitonas, o cheiro-verde, a cebolinha e a farinha de milho. Mexa bem. Coloque a mistura em forma para pudim de...