Curso e jantar são oportunidades para provar iguaria fora de época O maior complexo gastronômico da cidade é o único lugar de São Paulo que promove o verão com trufas frescas, trazidas diretamente da Itália. Nos próximos dias 13, 14 e 15 de fevereiro, o Eataly recebe o chef Cláudio Savitar para uma completa experiência, com curso e jantar, contemplando as trufas frescas. O chef Savitar, vindo direto da Toscana, irá ensinar 4 receitas com trufas frescas: Burrata, Ovo Perfeito, Taglione e Queijo pecorino trufado com mel, um jantar com essas receitas e irá falar sobre esta iguaria: os mitos e verdades das trufas, diferenciais entre os tipos de trufas, como reconhecer uma trufa de valor, como funciona a compra e venda de trufas em Alba, maior feira da Itália especializada. A experiência terá início às 19h30 e terá duração de duas horas. O preço por pessoa é de R$ 300. As vagas são limitadas e as reservas podem ser feitas pelo site: www.foodpass.com.br/eataly , pelo e-mail ...

Chef Thiago Cerqueira Lima aposta em peixes e frutos do mar, como vieira, polvo e lula, e cortes mais leves como mignon à bordelaise e magret de pato com maçã e cogumelos Receitas frescas para a estação mais quente do ano. Recém-inaugurado, o restaurante Sympa, dos Jardins, já traz novidades no menu. O irrequieto chef Thiago Cerqueira Lima aposta em entradinhas e pratos em que predominam peixes e frutos do mar, com ingredientes da estação, como frutas tropicais, ervas e alcachofras. Cortes mais leves e magros, como filé mignon e aves, como peito de pato, também são opções para a temporada. Dentre as estrelas, estão as vieiras, molusco de sabor e formato marcantes (uma concha), também conhecido, em francês, como Coquilles de Saint-Jacques ou Coquilles, polvos (em versões grelhadas e em saladas), lulas e peixes da costa brasileira – com entrega diária – como carapau, dourado-do-mar, olhete e prejereba. Os ingredientes são frescos e vêm do litoral do Nordeste e do Sul do país. Maiore...

Por Luiz Augusto da Silva (30/04/2011) - Olímpia - SP No deserto do certo... do incerto... quando caminhamos corretos sob os raios implacáveis sempre encontraremos um oásis; assim como as ovelhas encontram  verdadeiras e verdejantes pastagens para que não morram durante as suas passagens pelos prados dos agregados e dos desagrados. a vida só é vida para os existentes arrojados que pela morte não são assolados, muito menos amedrontados

Topa Viagens  e Turismo - www.topaviagens.com.br Quer ser um viajante do bem? Acesse https://goo.gl/hukcqx

As séries têm direção de Paulo Markun e Sergio Roizenblit e de Antonio Carlos Rebesco Habitar Habitat - Quilombos O SescTV prepara novos episódios das séries Habitar Habitat, dirigida pelo jornalista Paulo Markun e pelo cineasta Sergio Roizenblit, e Dança Contemporânea, dirigida por Antonio Carlos Rebesco. As datas das estreias ainda não foram definidas. Lançada no canal em novembro de 2013, a série Habitar Habitat expõe, em linguagem documental, diferentes modos de morar no País e suas relações com a cultura. A produção mostrou habitações como oca indígena; palafitas da região Amazônica; casa sertaneja; casa caiçara; e condomínios de luxo das grandes metrópoles. “Na segunda temporada da série, nós estamos conhecendo maneiras pouco comuns de morar. Comunidades, grupos e tipologias em que a casa é mais do que um teto. Muitas, nem teto possuem...”, explica Paulo Markun. Nos novos episódios, total de 13, com 52 minutos cada, destacam o cotidiano de pessoas que vivem em ...

Por Caroline Trevisan   Moda não é só vestir roupa, tudo o que está relacionado a comportamento é moda e, é claro que o nosso estado de espírito também influencia essas tendências. Todos nós passamos por várias fases, umas mais difíceis e complicadas, nesse caso há  necessidade de nos recolher e não chamar tanta a atenção dos outros, porém se estivermos em momentos de alegria e euforia, então é hora de compartilhar e estampá-lo para todos, esbanjando no look, na maquiagem e postando na internet! Em qual destes momentos você está? Se a sua resposta for o de dificuldades, a minha recomendação é apostar em roupas com tons escuros e neutros, mas sem deixar o estilo de lado. Claro que quando bate a tristeza não sentimos muita vontade de sair e nem de nos arrumar, pois nada agrada, mesmo assim, faça uma forcinha! É por você! Pense positivo, admire-se diante do espelho… Desse modo, você aumentará a sua autoestima e terá uma vida mais feliz. Já se a sua resposta for em ...

Por Roberta Viana Fernandes Olá, desta vez irei escrever sobre inclusão, mas darei ênfase em uma pessoa com o coração muito especial que trabalha com pessoas "especiais". Márcio dos Santos, professor  e coordenador universitário, mestre de capoeira do grupo Amigo do Lar Pobre, fundador e coordenador do Projeto Capoeira Escola, docente na Escola de Educação Especial "30 de Julho", entre outras atividades. Tive o privilégio de ser aluna do professor Márcio na faculdade de Educação Física, ele ministrava aulas de Educação Física Adaptada. As aulas sempre foram muito divertidas, sempre focando as dificuldade que os portadores de necessidades especiais possuem  até mesmo para se locomoverem. Várias aulas eram desenvolvidas para que nós sentíssemos na pele o quanto ainda é preciso melhorar as estruturas e viabilidade para os deficientes físicos. Márcio, além de tudo, também é mestre de capoeira. O foco dele são aulas de capoeira adaptada, ao mesmo tempo q...