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Dia Mundial da Conscientização do Autismo: Livros Essenciais nas Bibliotecas de São Paulo

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Lanche da tarde para as crianças

Hoje a dica de receita é da Castelo Alimentos, exclusivamente para as crianças. Vamos aproveitar a última semana de férias e preparar o lanchinho? 

Ingredientes:
1 batata cozida e amassada
1 cenoura cozida e amassada
100g de peito de peru defumado bem picado
½ xícara (chá) de Molho para Salada Iogurte com Hortelã Castelo
4 fatias de pão de forma
4 fatias de pão de forma integral
Para enfeitar: Tomate, pepino, ovos de codorna, azeitonas, cenoura e beterraba.
Modo de preparo: Misture a batata, a cenoura, o peito de peru e o Molho para Salada Iogurte com Hortelã Castelo. Monte cada sanduíche com uma fatia de pão de forma e outra de pão integral. Distribua o recheio entre quatro (4) fatias de pão e feche com o restante das fatias. Enfeite os sanduíches em formato de bichinhos, carinhas etc.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 250 a porção
Tempo de Preparo: 30 minutos

Dica: Esta é uma boa forma de introduzir o pão integral na alimentação dos pequenos, mas de forma gradual, com uma fatia de pão branco e outra de integral para que acostumem.

Foto: Divulgação
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